Результаты анкетирования

Анкетирование на предмет вкусовых предпочтений учащихся при предоставлении горячих полдников

Анкетирование на предмет вкусовых предпочтений учащихся при предоставлении горячих полдников

	VI		VII		VIII		IX		X		XI		Итого
	14		5		56		37		11		7		130
Наименование	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	Понравилось		Не понравилось
Вторые блюда
1. манник «Полосатик»	12	2	5	-	28	28	22	15	8	3	7	-	82	63%	48	37%
2. блины с повидлом	13	1	5	-	45	11	34	3	10	1	5	2	112	86%	18	14%
3. сырный пудинг из рикоты	11	3	5	-	38	18	19	18	7	4	5	2	85	65%	45	35%
Фрукты (укажите какие)	Понравились: сливы, груши, мандарины
Напитки
1. кефир	11	3	4	5	18	38	17	20	7	4	7	-	60	46%	70	54%
2. напиток кисломолочный «Активил»	13	1	-	1	43	13	22	15	8	3	6	1	96	74%	34	26%
3. ряженка	11	3	-	5	21	35	17	20	6	5	6	1	61	47%	69	53%
4. компот из изюма	8	6	5	-	14	42	16	21	4	7	3	4	50	38%	80	62%
5. кофейный напиток с молоком	12	2	3	2	16	40	20	17	5	6	2	5	58	45%	72	55%
6. напиток «Свежесть»	12	2	4	1	43	13	32	5	8	3	4	3	103	79%	27	21%
Сладкие блюда
1. Мучное кондитерское изделие	12	2	5	-	48	8	33	4	6	5	7	-	111	85%	19	15%
2. Мучное кондитерское изделие с творогом	12	2	5	-	48	8	33	4	6	5	7	-	111	85%	19	15%
Какие блюда вы хотели бы видеть в меню?	Бутерброды, сырники, блины, драники, творожную запеканку

свернуть

Анкетирование на предмет вкусовых предпочтений учащихся при предоставлении горячих обедов

развернуть

Анкетирование на предмет вкусовых предпочтений учащихся при предоставлении горячих обедов

	III		IV		V		VI		VII		VIII		IX		X		XI		Итого
	169		177		133		155		107		104		107		45		55		1052
Гарниры	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	Понравилось		Не понравилось
1. макароны	133	36	127	50	111	22	100	55	81	26	82	22	77	30	35	10	42	13	788	75%	264	25%
2. картофель тушеный	73	96	63	114	79	54	84	71	64	43	50	54	75	32	34	11	26	29	548	52%	504	48%
3. рис отварной	58	111	53	124	81	52	103	52	62	45	46	58	79	28	36	9	36	19	554	53%	498	47%
4. каша гречневая	86	83	72	105	71	62	97	58	64	43	62	42	68	39	34	11	44	11	598	57%	454	43%
Бутерброды
1. закрытый бутерброд «Аппетитный»	133	36	142	35	114	19	121	34	86	21	62	42	83	24	37	8	46	9	824	78%	228	22%
Вторые блюда
1. сосиски отварные	131	38	133	44	105	28	122	33	92	15	83	21	95	12	43	2	46	9	850	81%	202	19%
2. плов из свинины	80	89	68	109	85	48	112	43	82	25	65	42	88	19	25	20	37	18	642	61%	410	39%
3.блинчики с яблоками со сметаной	101	68	92	85	95	38	121	34	82	25	77	27	87	20	27	18	39	16	721	69%	331	31%
3. фишболы с сыром	59	110	80	97	76	57	68	87	68	39	45	59	60	47	28	17	29	26	441	42%	611	58%
4. бифштекс «Смачный»	86	83	77	100	70	63	91	64	70	37	65	51	71	36	32	13	18	37	580	55%	472	45%
5. бифштекс «Ароматный»	88	81	65	112	73	60	86	69	69	38	49	55	70	37	32	13	27	28	559	53%	493	47%
6. гуляш из свинины	49	120	42	135	65	68	66	89	59	48	57	47	67	40	24	21	27	28	456	43%	596	57%
7. филе из птицы в яйце	98	71	59	118	72	61	114	41	71	36	64	40	76	31	37	8	45	10	636	60%	416	40%
9. пельмени «Аппетитные» отварные со сметаной	102	67	117	60	76	57	123	32	83	24	56	42	73	34	38	7	36	19	704	67%	348	33%
10.шашлычок «Аппетитный»	114	55	102	75	108	25	124	31	98	9	77	27	89	18	44	1	48	7	801	76%	251	24%
	III		IV		V		VI		VII		VIII		IX		X		XI		Понравилось		Не понравилось
	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	Итого	%	Итого	%
Салаты
1. салат «Пралеска» с маслом растител.	53	116	53	124	54	79	63	92	48	59	36	68	67	40	26	19	22	33	422	40%	630	60%
2. салат «Солнечный» с маслом растительным	51	118	57	120	51	82	65	90	48	59	37	67	63	44	24	21	20	35	416	40%	636	60%
3. Салат «Витаминный» с маслом растительным	70	99	66	111	61	72	51	104	43	64	42	62	73	34	31	14	31	24	468	44%	584	56%
4. Салат «Нептун» с маслом растительным	47	122	46	131	55	78	60	95	46	61	43	61	64	43	26	19	31	24	418	40%	634	60%
5. Салат из свежих помидоров с малом растительным	82	87	92	85	90	43	90	65	66	41	60	44	81	26	34	11	32	23	627	60%	425	40%
6. салат «Весенний» с маслом растительным	61	108	61	116	63	70	64	91	50	57	45	59	63	44	27	18	32	23	466	44%	586	56%
7. салат «Ребус» с маслом растительным	43	126	52	125	55	78	55	100	50	57	57	47	63	44	29	16	30	25	434	41%	618	59%
8. салат «Радуга» с маслом растительным	70	99	62	115	63	70	51	104	43	64	42	62	73	34	31	14	31	24	466	44%	586	56%
9. салат из морской и белокочанной капусты с маслом растительным	64	105	64	113	56	77	85	70	46	61	68	36	69	38	30	15	29	26	511	49%	541	51%

	III		IV		V		VI		VII		VIII		IX		X		XI		Понравилось		Не понравилось
	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	+	-	Итого	%	Итого	%
Напитки
1. чай с сахаром с витамином С	152	17	148	29	98	70	134	21	95	12	96	8	100	7	41	1	47	8	911	87%	141	13%
2. сок	163	6	163	14	127	6	148	7	89	18	90	14	91	16	45	0	38	17	954	91%	98	9%
3. компот «Апельсиновый» с витамином С	107	62	107	70	87	46	118	37	86	21	68	36	84	23	38	7	38	17	743	71%	309	29%
4. напиток «Вишенка» с витамином С	126	43	110	67	88	45	119	36	92	15	74	30	85	22	40	5	38	17	772	73%	280	27%
5. напиток из сиропа шиповника с рябиной с витамином С	90	79	71	106	59	74	84	71	57	50	51	53	60	47	14	31	14	41	500	48%	552	52%
6. напиток из клюквы «Витаминный»	90	79	78	99	71	62	79	76	50	57	50	54	57	50	20	25	25	30	520	49%	532	51%
6. компот из свежих яблок и изюма с витамином С	76	93	65	112	62	71	89	66	50	57	42	62	51	56	27	18	27	28	489	46%	563	54%
Сладкие блюда
1. Сырок глазированный	153	16	144	33	124	9	151	4	78	29	102	2	96	11	45	0	50	5	943	90%	109	10%
2. Мармелад	135	34	103	74	111	22	132	23	73	34	76	28	75	32	37	8	29	26	771	73%	281	27%
Фрукты (укажите какие)	Понравились: сливы, мандарины, яблоки, груши
Какие блюда вы хотели бы видеть в меню?	Пиццу, жаренные пельмени, вареники, бургеры, жаренная картошка, пирожки, сырники, картофельное пюре, больше фруктов (персики, киви, хурму), драники, блинчики с ветчиной

свернуть

Анкетирование на предмет вкусовых предпочтении учащихся при предоставлений горячих завтраков

развернуть

Анкетирование на предмет вкусовых предпочтений учащихся при предоставлении горячих завтраков

	I - е		II – е		Итого
	173		192		365
Гарниры	Понравилось	Не понравилось	Понравилось	Не понравилось	Понравилось	Не понравилось
1. рис отварной	104	69	126	66	230 - 63%	135 - 37%
2. пюре картофельное	149	24	173	19	322 - 88%	43 - 12%
3. каша пшенная	73	100	51	141	124 - 34%	241 - 66%
4. каша гречневая	131	42	139	53	270 - 74%	95 - 26%
5. картофель отварной	135	38	151	41	286 - 78%	79 - 22%
Бутерброды
1. бутерброд с сыром	126	47	140	52	266 - 73%	99 - 22%
2. бутерброд с маслом	123	50	111	81	234 - 64%	131 - 36%
Вторые блюда
1. биточки «Школьник»	140	33	130	62	273 - 75%	92 - 25%
2. блинчики с творогом с повидлом	144	29	141	51	285 - 78%	80 - 22%
3. котлеты «Здоровье»	134	39	130	62	264 - 72%	101 - 28%
3. фриттата с сыром и помидорами	114	59	91	101	205 - 56%	160 - 44%
4. минтай по-школьному	74	99	71	121	145 - 40%	220 - 60%
5. котлеты «Особые»	136	37	135	57	271 - 74%	94 - 26%
6. запеканка творожная «Зебра» со сметаной	107	66	139	53	246 - 67%	119 - 33%
7.оладушки рыбные «Новые»	87	86	64	128	151 - 41%	214 - 59%
9. омлет с колбасой	125	48	118	74	243 - 67%	122 - 33%
10.оладьи из печени по-домашнему	79	94	93	99	172 - 47%	193 - 53%
Салаты
1. овощи свежие	152	21	173	19	325 - 89%	40 - 11%
Напитки
1. чай с сахаром с витамином С	161	12	179	13	340 - 93%	25 - 7%
2. кофейный напиток с молоком	119	54	120	72	239 - 65%	126 - 35%
3. сок	166	5	190	2	356 - 97.5%	9 - 2.5%
4. чай с лимоном с витамином С	160	13	175	17	335 - 92%	30 - 8%
5. какао с молоком	107	66	137	55	244 - 67%	121 - 33%
6. чай с сиропом шиповника с рябиной	116	57	116	76	232 - 64%	133 - 36%
Сладкие блюда
1. Сырок глазированный	147	26	177	15	324 - 89%	414 - 11%
Какие блюда вы хотели бы видеть в меню?	Курицу жаренную, голубцы, драники, сырники, омлет без добавок, шашлык, больше овощей, блинчики с колбасой и сыром, бананы, мандарины, пиццу, выпечку.

свернуть